Tuesday, May 25, 2004

Alheiras com grelos salteados

Ingredientes:
1 kg de grelos
4 alheiras
600 g de batatas
1 colher de sopa de banha
1 dente de alho
pimenta preta moída na ocasião
sal

Confecção:
Lave os grelos e coza-os , com sal durante 15 minutos.
Coe os grelos e mantenha quentes.
Coza as batatas em água e sal até que estejam macias. Em seguida descasque-as e corte-as em rodas finas.
Pique as alheiras e coloque-as numa frigideira com banha e deixe fritar até dourar.
Coloque as alheiras sobre as batatas, deite os grelos a toda a volta e sirva.

13 comments:

ganda said...

Olha quem cá apareceu!! D.G. se quiseres participar é só apitar para n dizeres q isto é só bioquimicos porque até temos mtos participantes de fora: RedFox (Director de um jornal), Prof. Bambo (dispensa apresentações... nop just kidding, mas é parecido com o original: advogado), Fantasfava (Eng. Agrónomo, a tratar da relva nos states) e o Sinhá (este n faz nada mesmo, é arrumador de carros)....


Em relação à receita, tenho 2 comentários, "Ora Tomem Lá": 1º isso regado com um titol ou uma bejeca cai que nem ginjas!!
2º Quando é q vais lá a casa fazer isso para a malta?

ganda said...

Já comia...

ZP said...

Não podes ouvir falar em grelos que te cresce logo água na boca!

Ana said...

Eu preferia umas farinheiras...mas alheira também me parece bem. MMMMmmmmmmmmmm.....tendo em conta que hoje vou jantar cereais outra vez...

ZP said...

Vou ver o que é que se arranja à base de cereais...

Ana said...

O q eu queria dizer era que até alheira me ia saber bem, tendo em conta q ia jantar cereais. Não, não é mais uma dieta maluca de gaja. É somente uma total falta de vontade de cozinhar seja o q for. Por isso...alheira ia saber bem...desde q não fosse eu a fazê-la...LOL

ZP said...

Prof. Bambo, que Deus te oiça e que o nosso Mónaco ganhe aquilo esta noite!!!

Ana said...

O QuÊ??????????????????????????????????

MAS VOCÊS NÃO TÊM NENHUM SENTIDO PATRIÓTICO???????? É TUDO DISPUTA DE CLUBES??????

Pois eu vou ver o jogo num antro de benfiquistas e sportinguistas FERRENMHOS e SURPREEEEESAAAA, vamos estar todos a torcer pelo FCP. Que, é como quem diz, Futebol Clube de...PORTUGAAAAAAAAAL!!!!! É Portugal que está ali a mostrar que aqui também se joga futebol de jeito!!!!!!!!!! PORTUGAL!!!!!!!!! Esqueçam-me essa cena de adeptos fanáticos, fogo!!!!!!! Eu também andei a torcer pelo Benfica na UEFA!!!!!! E fartei-me de berrar quando foi eliminado depois de uma bela exibição!!!!
Parabéns aos benfiquistas pela Taça, a propósito.

È por estas e por outras que é preciso polícia em cada jogo de futebol...mas que fanáticos, man!!!!

ZP said...

Se para ser patriota tenho que torcer pelo fcp, prefiro ser marroquino... a partir de agora podem-me chamar Abdul-Majid Hamzah.

Ana said...

Eu sou marroquina e torci pelo FCP... PORTUGAL!!!! PORTUGAL!!! PORTUGAL!! Deixa-te lá de fanatismos...

Ana said...

O Profe Bambo é que tá lá, ele sabe o que é ser um bom desportista e um patriota. Se não ganhamos a Eurovisão da Canção (ou da Pimbação, enfim...), ao menos que ganhemos a Eurovisão do Futebol. NÉ???? Mostremos ao resto dos europeus que nós, PORTUGUESES, não somos assim tão desgraçadinhos (experimentem ir a Marrocos e percebem...lá chamam-nos os berberes da europa...)!!! SEja com o Porto, seja com o Benfica, seja com o Sporting, etc, etc. E o Porto fez uma ganda jogo.

Ana said...

Sim...os berberes são o povo mais pobre lá do sítio...tiremos então as nossas elações. Mas olha que até dá jeito qunado estás a regatear com um marroquino de marrocos! Basta deizeres que és português que eles, compadecidos dos berberes da Europa, baixam logo o preço!!! Há que aproveitar as coisas...

ganda said...

Meus amigos não havia necessidade... Em relação a quem apoiei na final da "Champions" remeto-me para o meu mais recente post...
Chamo à atenção também que este fórum tem mais uma rabetisse, que é um contador de visitas no fim de cada página...
Agora nós somos não só os "berberes" da Europa, mas também os "beberes" da europa... Sim não sabemos só jogar à bola... os copos meus amigos, os copos!!

Então e essas alheiras???

hasta!