Tuesday, May 25, 2004

Alheiras com grelos salteados

Ingredientes:
1 kg de grelos
4 alheiras
600 g de batatas
1 colher de sopa de banha
1 dente de alho
pimenta preta moída na ocasião
sal

Confecção:
Lave os grelos e coza-os , com sal durante 15 minutos.
Coe os grelos e mantenha quentes.
Coza as batatas em água e sal até que estejam macias. Em seguida descasque-as e corte-as em rodas finas.
Pique as alheiras e coloque-as numa frigideira com banha e deixe fritar até dourar.
Coloque as alheiras sobre as batatas, deite os grelos a toda a volta e sirva.

18 comments:

D.G said...

HELLO PPL!
pois eh pois eh! um blog mto "bioquimico" este ;)...deviam ter aparecido a mais tempo...agora tenho k confessar k ando meio afastado da blogosfera....e quase k apetece desactivar o meu velhinho http://www.dah-blog.blogspot.com/ (post's feitos a pressao pra ver se o blogfunciona e fica activo lol)
fiquem bem,

ganda said...

Olha quem cá apareceu!! D.G. se quiseres participar é só apitar para n dizeres q isto é só bioquimicos porque até temos mtos participantes de fora: RedFox (Director de um jornal), Prof. Bambo (dispensa apresentações... nop just kidding, mas é parecido com o original: advogado), Fantasfava (Eng. Agrónomo, a tratar da relva nos states) e o Sinhá (este n faz nada mesmo, é arrumador de carros)....


Em relação à receita, tenho 2 comentários, "Ora Tomem Lá": 1º isso regado com um titol ou uma bejeca cai que nem ginjas!!
2º Quando é q vais lá a casa fazer isso para a malta?

D.G said...

allo allo :)
pra blog's ja basta o meu...k n ligo nenhuma lol
ja agora com estas novas mariquices do bloguer o link k escrevi n deve dar pra algumas pessoas....(eh so tirar o www) http://dah-blog.blogspot.com/ ....to a dizer isto so pra irem ver k o FAMOSO blog do ganda ja esta referenciada eh mais um blog....no meu lol
fiquem bem,

ganda said...

Já comia...

ZP said...

Não podes ouvir falar em grelos que te cresce logo água na boca!

Vanadis said...

Eu preferia umas farinheiras...mas alheira também me parece bem. MMMMmmmmmmmmmm.....tendo em conta que hoje vou jantar cereais outra vez...

ZP said...

Vou ver o que é que se arranja à base de cereais...

Vanadis said...

O q eu queria dizer era que até alheira me ia saber bem, tendo em conta q ia jantar cereais. Não, não é mais uma dieta maluca de gaja. É somente uma total falta de vontade de cozinhar seja o q for. Por isso...alheira ia saber bem...desde q não fosse eu a fazê-la...LOL

Prof. Bambo said...

Arranjem mas é lá as morcelas a ver o Mónaco, + cervejas, + vinho,+ Lays light pra ver o Porto a ter 2 derrotas consecutivas esta época!eheheh!
Tomem lá que é pra tabaco....
Eu já apareço aí em Faro!
AMBRÓSIO!

ZP said...

Prof. Bambo, que Deus te oiça e que o nosso Mónaco ganhe aquilo esta noite!!!

Vanadis said...

O QuÊ??????????????????????????????????

MAS VOCÊS NÃO TÊM NENHUM SENTIDO PATRIÓTICO???????? É TUDO DISPUTA DE CLUBES??????

Pois eu vou ver o jogo num antro de benfiquistas e sportinguistas FERRENMHOS e SURPREEEEESAAAA, vamos estar todos a torcer pelo FCP. Que, é como quem diz, Futebol Clube de...PORTUGAAAAAAAAAL!!!!! É Portugal que está ali a mostrar que aqui também se joga futebol de jeito!!!!!!!!!! PORTUGAL!!!!!!!!! Esqueçam-me essa cena de adeptos fanáticos, fogo!!!!!!! Eu também andei a torcer pelo Benfica na UEFA!!!!!! E fartei-me de berrar quando foi eliminado depois de uma bela exibição!!!!
Parabéns aos benfiquistas pela Taça, a propósito.

È por estas e por outras que é preciso polícia em cada jogo de futebol...mas que fanáticos, man!!!!

Prof. Bambo said...

Vanadis!teique ine easi!tava a brincar....
Agora tou em condições de dizer que o Porto mereceu ganhar...
Queres mais patriótico do que isto?

ZP said...

Se para ser patriota tenho que torcer pelo fcp, prefiro ser marroquino... a partir de agora podem-me chamar Abdul-Majid Hamzah.

Vanadis said...

Eu sou marroquina e torci pelo FCP... PORTUGAL!!!! PORTUGAL!!! PORTUGAL!! Deixa-te lá de fanatismos...

Vanadis said...

O Profe Bambo é que tá lá, ele sabe o que é ser um bom desportista e um patriota. Se não ganhamos a Eurovisão da Canção (ou da Pimbação, enfim...), ao menos que ganhemos a Eurovisão do Futebol. NÉ???? Mostremos ao resto dos europeus que nós, PORTUGUESES, não somos assim tão desgraçadinhos (experimentem ir a Marrocos e percebem...lá chamam-nos os berberes da europa...)!!! SEja com o Porto, seja com o Benfica, seja com o Sporting, etc, etc. E o Porto fez uma ganda jogo.

Prof. Bambo said...

Chamam-nos mesmo "berberes da Europa"??!!Eh pá não sabia disso!No estado em que isto está já nem sei se isso é mau ou é um elogio....

Vanadis said...

Sim...os berberes são o povo mais pobre lá do sítio...tiremos então as nossas elações. Mas olha que até dá jeito qunado estás a regatear com um marroquino de marrocos! Basta deizeres que és português que eles, compadecidos dos berberes da Europa, baixam logo o preço!!! Há que aproveitar as coisas...

ganda said...

Meus amigos não havia necessidade... Em relação a quem apoiei na final da "Champions" remeto-me para o meu mais recente post...
Chamo à atenção também que este fórum tem mais uma rabetisse, que é um contador de visitas no fim de cada página...
Agora nós somos não só os "berberes" da Europa, mas também os "beberes" da europa... Sim não sabemos só jogar à bola... os copos meus amigos, os copos!!

Então e essas alheiras???

hasta!